鹽焗雞腿(雞翅)
來源：美味食譜館 3.18W
做法簡單，作菜下飯或下午茶宵夜小吃兩適宜。本菜譜以雞腿為例，亦可用雞翅代替之。
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 鹽焗粉 | 30克 |
鹽焗雞腿(雞翅)的做法
將雞腿解凍洗淨，置於碟內。
![鹽焗雞腿(雞翅)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鹽焗雞腿(雞翅)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將30克鹽焗粉(1/2小袋)均勻塗抹在雞腿上，並醃製2-8小時。我用的是靠得住牌子的鹽焗粉，一袋裡面有兩小袋，不同牌子的鹽焗粉烤出來的色澤和味道也不一樣。
![鹽焗雞腿(雞翅)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鹽焗雞腿(雞翅)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將醃製好的雞腿放入微波爐叮20-30分鐘，如有“烤肉”功能的微波爐，選擇“烤肉”功能即可。這個做法烤出來皮很脆，做法也相當簡單。
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小貼士
1塗鹽焗粉醃製即可，不需要另外加鹽或其他調料
