蒜薹釀肉

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蒜薹釀肉的做法步驟圖,蒜薹釀肉怎麼做好吃

用料  

蒜薹 1把
豬肉 適量
生抽 2勺
適量
澱粉 3勺
2勺
花椒粉 適量
1勺
白糖 1勺

蒜薹釀肉的做法  

  1. 蒜薹掐頭去尾洗淨焯軟

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  2. 放到冷水中晾涼

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  3. 餡兒加鹽蔥花生抽料酒花椒粉植物油澱粉醃製10分鐘

    蒜薹釀肉的做法步驟圖,蒜薹釀肉怎麼做好吃 第4張
  4. 將蒜薹編成環形

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  5. 肉餡兒裝入蒜薹環中,小火煎至兩邊變色

    蒜薹釀肉的做法步驟圖,蒜薹釀肉怎麼做好吃 第6張
  6. 用鹽花椒粉白糖生抽醋澱粉水調碗汁

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  7. 將碗汁倒入鍋中三、四分鐘至湯盡,即可出鍋

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