蒜薹釀肉怎麼做好吃
用料蒜薹1把豬肉適量生抽2勺鹽適量澱粉3勺料酒2勺花椒粉適量醋1勺白糖1勺蒜薹釀肉的做法蒜薹掐頭去尾洗淨焯軟放到冷水中晾涼肉餡兒加鹽蔥花生抽料酒花椒粉植物油澱粉醃製10分鐘將蒜薹編成環形將肉餡兒裝入蒜薹環中,小...
用料蒜薹1把五花肉150克生抽15克鹽2克醋3克料酒10克生薑3片切絲蒜薹燜肉的做法五花肉切厚片,蒜薹切段,生薑切絲。五花肉煸炒出油,加入料酒10克,陳醋3克,加入薑絲,炒下後加入20克生抽。加入蒜薹,2克鹽,約30克水,蓋上鍋蓋,轉小火...
記憶裡,小時候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,蘿蔔.....大蔥!所以,偶爾買一綹蒜薹,炒個肉,真的是冬日的一股清流~所以就愛上了,是那種即便現在青菜隨處可見,還是會情有獨鍾的那種愛!每年過年,媽媽總會在準備了眾多肉食後,說“再整綹蒜薹,素...
用料臘肉1塊蒜薹或芹菜1把姜4片鹽適量蔥1/6根醬油一大勺油蠔油一小勺胡椒粉不加也行5克蒜3大瓣十三香1勺水一碗澱粉一小勺蒜薹臘肉。的做法洗好蔥薑蒜,芹菜或蒜薹備用。蔥蒜切碎,姜切絲。蒜薹或芹菜切斷。把一碗水和蠔...
今兒咱們來【炒蒜薹】,不焯水不過油,蒸一分鐘後再下鍋,炒出來的蒜薹口感脆爽,顏色好看。炒蒜薹是一道非常好吃下飯的家常菜,特別是蒜薹和肉的搭配,總讓人慾罷不能。但是很多人不明白為啥去飯店吃的蒜薹那樣好吃又好看,而自己...
蒜薹炒肉是很普通的家常菜,但是我感覺平時炒這個菜時蒜薹很難進去味道,後來自己琢磨了一個方法,感覺不錯,很簡單就是把蒜薹斜切,讓切口更大,能更多的接觸到調味料,另外發現這樣切以後蒜薹也更容易成熟,縮短炒制時間,蒜薹也就不...
肉加蒜薹烤出來,很嫩用料豬肉料酒老抽孜然鹽蒜薹蒜薹烤肉的做法烤箱預熱肉用調料醃好。烤盤加錫箔紙,刷油,開始烤肉加蒜薹,攪拌均勻香味出來,試吃,熟了就好。...
用料蒜薹1把鹽適量克花椒適量粒肉適量克澱粉適量勺料酒一勺勺油適量克老抽適量勺耗油一勺勺醬油適量勺肉炒蒜薹的做法1.肉:肉切片~加一勺料酒~適量澱粉~三者攪拌2.蒜薹:蒜薹去頭,切段3.鍋加油~油熱放花椒~放肉~肉熟放...
用料蒜薹1把五花肉100g小米辣2個生抽20ml蠔油15ml白糖1勺鹽1勺雞精1勺食用油適量蒜薹肉丁的做法五花肉切成肉丁放入碗中,加入生抽,蠔油,攪拌均勻,醃製一會蒜薹切成小段加1勺鹽,醃製一會鍋中熱油,放入肉丁,翻炒至變色加入小米...
用料蒜薹1把臘肉一小塊蔥薑蒜胡蘿蔔半根米飯蒜薹炒肉的做法咱們先把配菜準備好鍋裡放油,把蔥薑蒜下鍋爆香蒜薹,胡蘿蔔,臘肉下鍋。加魚肉鮮調味料國內首創複合調味,可以替代其他的調味料,大餐味道一步搞定,特別簡單方便加鹽,...
小時候最喜歡的菜,國中那幾年上晚自習,家長送晚飯在教室裡吃,我媽經常做蒜薹炒肉,真的愛吃啊,學習雖辛苦但吃飯時是幸福的用料蒜薹把肉紅辣椒薑片生抽蠔油澱粉勺白胡椒粉料酒蒜薹肉沫的做法蒜薹清洗後切成小段準備薑末、紅...
蒜薹炒臘肉是一道湖南家常菜品,以蒜薹、臘肉等為原材料的製作。用料蒜薹把臘肉塊紅椒臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹的做法臘肉蒸20分鐘切片汆水,蒜薹焯水備用。蔥薑蒜炒香加入蒜薹紅椒絲,鹽雞精白糖調味放入臘肉翻勻。勾芡。小...
這道菜,總覺得別人做的比自己做的好吃,吃著香,聞著更香的一道菜用料蒜薹一小把豬肉一小塊蔥切末姜切末蒜切末蒜薹炒肉肉的做法蒜薹都是用手掐的,洗乾淨瀝乾淨水,拇指長短就好。肉切片,用調料醃一下,我加了醬油和鹽鍋里加油,放...
蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效...
用料蒜薹半把牛肉200克蔥薑蒜適量黑胡椒醬20克清水適量蒜薹牛肉的做法醃牛肉炒牛肉1分半鐘撈出炒蒜薹2分鐘倒鹽倒入牛肉黑胡椒醬清水炒一分鐘...
用料蒜薹適量豬肉丁適量鹽克肉末蒜薹的做法蒜薹洗淨切小段熱鍋熱油炒炒肉丁,炒至肉丁變色收幹。蒜薹上淋一些水,然後入鍋,中火慢炒至蒜薹變軟即可。小貼士蒜薹入鍋前一定要淋點水,這樣炒出來的蒜薹很嫩。如果加一些生抽,味...
下飯神器用料牛肉250克蒜薹一小把油5克生抽1勺鹽2克耗油適量花椒粉適量紅燈籠椒1只大蒜1瓣蒜薹爛牛肉(蒜薹牛肉沫)的做法蒜薹,紅椒洗淨蒜薹,紅椒切小粒熱鍋冷油下,依次倒入牛肉炒散加蒜粒,耗油,花椒粉,蒜臺紅椒。蒜薹香味飄出...
蒜薹脆嫩,肉丁爽滑,超級濃郁下飯的一道菜。用料蒜薹豬瘦肉紅椒小米辣姜小粉蒸魚豉油生抽白芝麻蒜薹肉粒的做法豬肉切丁,放料酒和生抽、小粉醃製。熱油,滑散豬肉,七八分熟撈出。蒜薹、紅椒、小米辣切小丁,熱油,放入上述材料和...
最喜歡吃飯店的蒜薹炒肉啦,每次都喜歡吃脆脆的卻不焦的回鍋肉,特別香!自己做這道菜也一點也不難哦!用料五花肉(帶皮)1kg蒜薹500g花椒適量八角適量蔥適量料酒適量鹽少量生抽少量醬適量蒜薹炒肉(蒜薹回鍋肉)的做法豬肉冷水下鍋,...
一個奇怪的名字“蒼蠅頭”但是拌米飯真的很好吃!用料蒜薹1把肉末300克生抽1勺料酒1勺姜蒜若干切末小米椒3個蒜薹肉沫的做法燒油下肉末肉末炒出油,加姜蒜末加豆豉翻炒加少許料酒加小米椒翻炒加蒜薹翻炒最後加鹽翻炒出鍋...
用料蒜薹把五花肉姜蒜火鍋料黃豆醬豆瓣醬生抽蠔油料酒鹽肉蒜薹肉沫的做法1.蒜薹清洗乾淨切小丁放盆裡泡水半小時2.五花肉剁碎沫3.姜蒜分別切沫開小火放炒鍋倒入一點油,姜沫,放塊火鍋料、一勺黃豆醬、一勺豆瓣醬。翻炒均...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蒜薹150g臘肉150g蔥8g薑絲5g蒜2瓣生抽15g料酒10g辣椒油10g鹽0.5小勺蒜薹臘肉的做法蒜薹切掉兩頭,切段。臘肉切片。燒一鍋水,水沸騰後放入蒜薹,焯水到變色,撈出瀝乾。然後放入臘...
用料肉皮蒜薹肉皮蒜薹的做法蒜薹去蒂切小段肉皮加入蔥姜花椒大料香葉桂皮鹽料酒等煮15分鐘,晾涼後切小段油鍋內下蒜薹煸炒,加入肉皮,放入醬油鹽料酒調味小貼士可酌情加入辣椒醬...
家裡沒臘肉,就用培根🥓代替啦!味道不錯哦!用料蒜薹1把雞精1勺鹽10克培根四片蒜片10片糖20克蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟後下蒜薹,最後快好了的時候加糖加雞精加鹽,起鍋!小貼士培根油很...
❀懶人菜系❀熱量:大約362大卡/100克用料豬條肉老抽鹽味精茴香糖蒜薹生抽蒜薹醬肉的做法①醬汁:老抽、鹽、味精、茴香、糖,加適量清水煮沸,冷卻備用②整塊豬肉置於器皿中(豬肉切忌清洗,勿沾生水),將冷卻的醬汁均勻淋在豬肉...
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