東北人最愛吃的蘸醬菜

一年四季都要吃的菜，幾天不吃總覺得少點啥，蘸醬菜的精髓肯定是醬了。

用料  

東北人最愛吃的蘸醬菜的做法  

1. 準備巴掌大一塊的肉就行了，做多了放冰箱也不會壞。

2. 切成小丁丁，切細碎就吃著沒啥意思，我放的連肥帶瘦的肉，稍微放一點點肥肉會更香哦。

3. 切點蔥花。

4. 鍋裡放油，油熱放肉，炒出多餘水分，把肉炒幹一點。

5. 放蔥花繼續炒出香味。

6. 放半炒菜勺子醬油。

7. 我放的香其醬，放了一袋半。再放半炒菜勺子的水。

8. 做好了，賊拉香，配點蔬菜絕了。

9. 忘記買黃瓜了，小蔥，苦苣，菠菜。