莓有煩惱紙杯蛋糕

甜甜的，吃完心情愉悅，莓有煩惱，簡單易做，過程很治癒～

用料  

莓有煩惱紙杯蛋糕的做法  

1. 蛋白蛋黃分離放兩盆，
   
   蛋黃盆裡加油，糖，奶拌勻，
   
   蛋白盆裡分三次放糖打發成蛋白霜，
   
   蛋白霜的2/3分兩次加入蛋黃盆拌勻，再把蛋黃盆裡的倒入蛋白盆拌勻，
   
   蛋糕液倒入紙杯中。
   
   

2. 小烤箱，
   120°，45分鐘，
   再轉，
   140°，15分鐘。

3. 基本平杯子，有些是蛋糕液放少了，
   做了17個。

4. 奶油和糖的配比一般100：7。
   喜歡甜的可以多放點糖～

5. 隨意的點綴下～

6. 一次吃三個，又香又甜～

7. 過年買的小雛菊

8. 願大家
   平安喜樂，
   一年甜甜，
   莓有煩惱🍓