超鬆軟芋泥乳酪軟歐包
來源：美味食譜館 1.14W
用料
| 麵包體： | |
| 高筋麵粉 | 220克 |
| 低筋麵粉 | 30克 |
| 糖 | 20克 |
| 鹽 | 2克 |
| 黃油 | 30克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 酵母 | 3克 |
| 紫薯粉 | 12克 |
| 雞蛋 | 1個（約41克） |
| 芋泥餡： | |
| 荔浦芋頭 | 300克 |
| 糖 | 15克 |
| 煉乳 | 20克 |
| 牛奶或淡奶油 | 50克 |
| 乳酪餡： | |
| 奶油乳酪 | 160克 |
| 糖 | 12克 |
| 蔓越莓碎 | 適量 |
做法請看圖片
![超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第2張]( "超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第2張")
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![超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第3張]( "超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第3張")
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![超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第4張]( "超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第4張")
空口吃餡也很棒
![超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第5張]( "超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第5張")
試試吧~
![超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第6張]( "超鬆軟芋泥乳酪軟歐包的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1、麵粉的吸水性不同，牛奶用量可根據實際情況調整
2、烘烤約10分鐘可加蓋錫紙以免上色過度
3、我用的是紫薯粉，意外得出好看的粉色，如果你的是紫色不要問我為什麼我也不知道😂😂
