食記憶、麵包!
來源:美味食譜館 1.08W
各種揉麵
用料
高粉 | |
白糖 | |
黃油 | |
酵母 | |
等 |
食記憶、麵包!的做法
除黃油外各種原料混合攪拌
麵糰揉至三光加入黃油 後將麵糰揉至擴充套件狀態
第一次發酵一小時左右面團至兩倍大,後靜置十五分鐘,排氣第二次發酵.整形,送入烤箱
各種揉麵
用料
高粉 | |
白糖 | |
黃油 | |
酵母 | |
等 |
食記憶、麵包!的做法
除黃油外各種原料混合攪拌
麵糰揉至三光加入黃油 後將麵糰揉至擴充套件狀態
第一次發酵一小時左右面團至兩倍大,後靜置十五分鐘,排氣第二次發酵.整形,送入烤箱