蒜香黃油芝士拉絲麵包｜一次發酵香到暴風哭泣🌚

蒜頭這個東西愛吃的人簡直無法抗拒～加上芝士這個萬年百搭品，真的是誰吃誰知道🌚

這款麵包體採用了直接法一次發酵，簡單快手，不需要揉出手套膜，基本買了零失敗～

趕緊試一試吧❤️

🌟數量：麵包四個

用料  

蒜香黃油芝士拉絲麵包｜一次發酵香到暴風哭泣🌚的做法  

1. 成品

2. 成品

3. 成品

4. 1. 先做蒜香黃油醬。黃油室溫軟化，加入蒜末香蔥和鹽，混合均勻備用。
   
   2. 準備麵包體材料。
   
   3. 麵包體材料除黃油外全部混合，揉出粗膜。加入黃油。
   
   4. 揉出8分左右的薄膜即可。
   
   5. 麵糰四等分。
   
   6. 取一個麵糰，封口朝上，擀成約10cm大小的圓形。塗抹上蒜香黃油醬。

5. 7. 切成井字，不要切斷面團。
   
   8. 在切口中放入適量馬蘇裡拉芝士。
   
   9. 放入烤箱。30度左右發酵1小時。
   
   10. 發酵完成後烤箱190度烘烤15分鐘。完成✅

6. 好吃極了～真的香哭了～