芝士火腿麵包一次發酵

總想換著花樣吃麵包，喜歡自己做麵包，這款麵包超級鬆軟又美味……

用料  

芝士火腿麵包一次發酵的做法  

1. 除黃油之外，所有材料全部放入麵包桶揉至無干粉，再加入切好的黃油，繼續揉

2. 揉麵程式完成，出膜

3. 再選擇麵包機自動發酵功能，我的麵包機發酵時間是40分鐘，發酵完成……

4. 平均分成10份，滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

5. 這個時間可以把餡料準備好

6. 取一個麵糰擀成長方形，再放上餡料

7. 捲起來，卷緊一點，收口要捏緊

8. 全部包好，刷蛋液、再滾上芝士粉，放入發酵箱發酵至兩倍大

9. 發酵完成，割包，擠上沙拉醬

10. 放入預熱好的烤箱，175度烤15至20分鐘左右，(溫度和時間一定要根據自家烤箱溫度自由調整)

11. 烤好了，滿屋飄香

12. 咬一口，超級美味又鬆軟……

小貼士

1、麵粉牌子不同，吸水不同，液體量自由增減
2、溫度和時間，根據自家烤箱溫度隨意調整