巧克力乳酪包
來源：美味食譜館 8.36K
用料
| 高粉 | 300克 |
| 老面 | 100克 |
| 巧克力粉 | 10克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酸奶 | 96克 |
| 水 | 70克 |
| 鮮酵母 | 7克 |
| 糖 | 50克 |
| 鹽 | 2.5克 |
| 黃油 | 20克 |
| 法芙娜 | 適量 |
| kiri | 適量 |
巧克力乳酪包的做法
麵糰揉至⑧分筋
①發後，分⑧等份，滾圓鬆弛20分鐘
![巧克力乳酪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "巧克力乳酪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
包餡料成團，②發
![巧克力乳酪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "巧克力乳酪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
中層，160度，20分鐘
小貼士
巧克力塊選擇自己喜歡的苦度就好
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