五香牛肉餅怎麼做好吃
用料牛肉末適量麵粉適量鹽適量香油適量胡椒粉適量五香牛肉餅的做法面是昨晚揉好的,面水,揉到出水,用溼毛巾蓋好。用麵杖扞開,塗油。撒鹽,胡椒粉,五香粉,五香牛肉捲起再扞開,放入油鍋中煎,兩面金黃即可切出來吃了...
類似於自制牛肉乾用料牛腱或者牛肩500克滷料見之前菜譜五香粉1勺孜然粉0.6勺熟芝麻2勺食鹽1勺白糖2勺花椒20粒食用油50克辣椒粉或者辣椒看個人口味五香牛肉的做法牛肉切塊,加蔥姜料酒煮開撇白沫。倒出用溫水洗淨(涼水會...
用料家樂福五香牛肉絲1包洋蔥半個燒肉汁1瓶蔥2根五香牛肉絲的做法去家樂福買來半成品五香牛肉絲。將洋蔥外皮撥開,切成條。(如果你願意一層一層一層地撥開我的心~)將牛肉和洋蔥放入油鍋中翻炒。由於多加了洋蔥,因此需要再...
用料麵粉雞蛋1個豬肉克香油勺生抽勺鹽克水克五香粉2勺黑胡椒粉2勺小蔥兩根薑末、蒜末洋蔥1/4個五香肉餅的做法蔥、姜切末,與肉末攪拌。洋蔥切小丁與肉末攪拌。加蛋清、加少許胡椒粉、五香粉、鹽、麵粉、生抽、清水攪拌...
方子來自於一位四川的阿姨~她做的超級好吃用料牛肉500克五香牛肉條的做法12...
用料牛腱1只料酒2勺生抽少量八角7-8個原抽(或味極鮮醬油)適量冰糖適量香葉5-6片五香牛腱肉的做法口感軟爛入味必須悶一次。小貼士方法:加水,半鍋左右沒過牛肉,大火煮開後,小火40分鐘。關火,留鍋內可過一夜,第二天或兩三小時...
這是2人份的選單哦加少許醋,可以增加肉的鮮香味,煮開後只留下甜味用料姜4片蔥末少許蒜末3瓣花椒約20-30粒五香粉半勺牛肉卷一盒香菜末少許雞蛋2個幹米粉半卷尖辣椒🌶️2個料酒2勺醬油4勺老抽1勺鹽少許黑醋一勺五香牛肉粉...
上班族可以自己帶便當,週末做一份可以每天切一塊!用料牛肉500克姜四片花椒一把料酒兩勺桂皮一塊冰糖半把八角一個香葉三片醬油兩勺生抽兩勺大蔥兩段五香牛肉的做法先用熱水燙三分鐘,在加入調料開始製作哦!水漫過牛肉,大火...
我昨天買了牛胸肉想做個炒牛肉,結果牛肉吃起來又柴又韌,裡面只有七成熟,今天想著把牛肉搶救一下,做了五香牛肉,如果你牛肉做砸了可以按我方子搶救一下,當然生牛肉按我的方子做更好啦。還是兩人份哦(´-ω-`)用料十三香若干...
用料1麵粉200g沸水80g冷水20g用料2前腿瘦肉(純瘦肉口感比較柴,也可以新增一些肥肉)蔥五香粉生抽老抽油五香肉餡餅的做法前腿瘦肉用刀切成細肉丁,再稍微剁幾下;(這裡,不建議用料理機餃成肉末)新增五香粉、生抽、老抽、油,攪拌均...
香味十足下酒好菜用料牛肉克300花椒.生薑.桂皮.香葉.草果.各5克老抽勺適量雞精勺1料酒勺2鹽克25五香牛肉脯的做法冷藏醃製10小時放入生薑料酒花椒小蔥鹽滷汁料放1000克水燒開放入香料老抽生抽鹽雞精料酒生薑小蔥,燒開...
最近安格斯牛肉高頻出現,有燉牛肉湯的,有煎牛排的,有炒牛肉絲的,今天換個吃法~按炸雞柳的步驟,做出來居然味道好好,完美!用料牛肉300克五香粉,黑胡椒粉1勺雞蛋1個生粉10克地瓜粉(粗)80克五香牛肉粒的做法牛肉切丁,加一個雞蛋,1...
以一斤牛肉糜來計算,大概需要800克的麵粉,所以建議大家配方減半。用料【餃子皮】中筯麵粉300克水(100克水+40克蛋清或50克牛奶)150克鹽1-2克【五香牛肉餡】西芹100克胡蘿蔔100克洋蔥150克牛肉肉糜500克鹽10克水120克雞粉4...
姐妹們不吹,這道菜有手就會!超香超下飯,快來試試吧😍用料牛腱500克生抽2勺老抽半勺料酒2勺八角3個香葉2片姜5片冰糖一小塊鹽適量幹辣椒可放可不放五香燉牛肉的做法用料全覽牛肉(選帶肥帶筋的更好)清洗後切塊稍微切大一點!!不...
用料100克西芹,切塊100克胡蘿蔔,切塊150克洋蔥,切塊500牛肉肉糜2茶匙鹽120克水1湯匙雞粉1湯匙糖10克五香粉10克麻油五香牛肉餡的做法1將西芹、胡蘿蔔和洋蔥放入主鍋,以10秒/速度5切碎。倒入碗內備用。2將牛肉肉糜和鹽,以30...
小盆友很愛吃,第一次親自做,這個菜譜只為記錄用料牛肉500克生薑適量小蔥2只料酒2勺桂皮1塊八角1個香葉3片鹽6克三奈1個草果1個白寇5個橙皮2片生抽適量老抽適量雞精適量糖適量醋適量五香牛肉片的做法生牛肉片漂水2到3小...
做醬牛肉,為了突出醬香味,調味料中醬料(黃豆醬和甜麵醬)佔的比重比較大,然後才是各種香辛料。當然肉製品的清洗也是很重要的,可以幫助去除血腥味,這樣做出的醬牛肉才不會有肉星味。最重要的環節當然是醃製環節,要花費24小時甚...
用料牛肉一大塊料酒一勺姜幾片鹽一勺八角一個花椒幾粒生抽兩勺糖兩勺五香粉一勺油一勺陳皮兩片蔥白一塊老抽一勺燒烤調味料一勺五香牛肉乾的做法牛肉焯水後重新加涼水大半鍋,加入八角、花椒、蔥白、薑片、陳皮,生抽老抽...
自己很喜歡吃,做法又簡單所以會時不時淘寶買條牛腱子自己滷,朋友圈很多媽媽問所以就整理了下發給大家,希望你們受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒鹽N克八角2個桂皮2塊香葉3片五香牛肉、五香牛腱子的做法請...
用料牛肉300克姜五片五香粉2勺料酒3勺鹽5克醬油1勺花椒6粒牛肉五香包的做法包子皮的製作做到三光:面光盆光手光面團乾乾淨淨就可以了餡料全都拌在一起放在一邊備用麵糰揉好分成14份包好放入鍋中前鍋中水煮至30度有利...
滷牛肉首選牛腱子!夾心牛筋花,Q彈,爽脆!最是好吃!用料牛腱子肉1800g水或高湯1200ml-1500ml生抽150g花雕酒(或料酒)50g鹽2茶匙糖1湯匙大蔥白2段薑片2片蒜2瓣香料:八角3個桂皮1塊花椒1小勺香葉3片草果1個小茴香1小勺油適量五香滷...
用料牛肉1500克老薑1塊八角3-4個大料2個香葉幾片草果2顆桂皮1塊小茴香5克草蔻2顆花椒適量幹辣椒適量冰糖適量鹽1勺生抽2勺半料酒1勺五香毛牛肉的做法牛肉洗淨牛肉放入鍋中,加適量清水,1勺料酒。水燒開後,牛肉的血水就煮...
風乾五香牛腳趾,紅酒的絕配。以前滷啊要去看鍋,怕燒了,用小美滷,一絕啊。用料牛腳趾600克花椒20粒左右八角2個香葉6片桂皮一小塊姜3片蘭姜一小塊蒜頭3瓣草果2個豆蔻2個小茴香少許(一小撮)冰糖10克料酒30克生抽老抽共約80克(...
用料牛腱800克料酒1大勺八角4個桂皮2塊香葉2片花椒30粒冰糖1塊蔥半根姜6片蒜3瓣鹽適量生抽2勺老抽2勺五香醬牛肉的做法蔥花、薑片、蒜末、八角4個、香葉2片、花椒30粒、桂皮1段準備好,備用。牛肉涼水下鍋,放1大勺料酒、...
用料牛腱1000克香葉片花椒粒料酒勺醬油勺八角個冰糖克桂皮塊薑片鹽克五香牛腱子肉的做法1.買回來的牛腱子肉,浸泡十分鐘去血水2.切小塊。鍋中放入適量水,姜,蔥,料酒煮開。3.大火煮開後,轉中小火煮十分鐘。4.撈出沖涼水洗幹...
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