紅燒

紅燒土豆豆角雞翅根

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紅燒土豆豆角雞翅根的做法步驟圖

製作起來比較簡單，稍微用點火候，就比較美味。

用料  

豆角
雞翅根
土豆
蔥
姜
老抽、生抽、料酒、鹽

紅燒土豆豆角雞翅根的做法  

  1. 雞翅根洗淨，用生抽老抽料酒醃製15-20分鐘

    紅燒土豆豆角雞翅根的做法步驟圖 第2張

  2. 少許豆角滾刀切，豆角切成條

  3. 炒鍋熱油，放入蔥姜翻炒兩下。接著先炒雞根，大夥煸炒至稍微變色，加入豆角土豆繼續煸炒

  4. 加入生抽、老抽、繼續煸炒（可加一點醋）

  5. 加水、加鹽、少許糖大火燒開，小火收汁即可

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