翅根燒土豆

這是娃比較喜歡的一種燒法，加土豆、大蒜是因為老公喜歡吃紅燒菜裡燉出來面面的又入味的口感。不加蔥、姜、八角、大蒜，這樣燒出來也可以，是更南方的做法。

用料  

翅根燒土豆的做法  

1. 食材準備好。

2. 熱鍋冷油，炒香八角、薑片、蒜子。

3. 倒入雞翅根，翻炒，表面有點焦黃就可以了。

4. 加生抽、老抽、料酒、可樂、鹽調味，大火燒開，轉中火。

5. 大概20分鐘，燒至收汁。

6. 很有食慾的樣子，酸甜口，娃都喜歡。