潮汕滷鴨翅
來源:美味食譜館 1.22W
滷水是潮汕美食之一
可惜在外工作 不能吃到朝思暮想的滷水 但可以自己動手做 也是另一番風味
用料
鴨翅 | 9只 |
香葉 | 5片 |
幹辣椒 | 10個 |
料酒 | 3大勺 |
生抽 | 6大勺 |
鹽 | 4小勺 |
八角 | 10個 |
冰糖 | 4大勺 |
老抽 | 2勺 |
王守義滷料 | 2小包 |
姜 | 5片 |
大蔥 | 1根 |
潮汕滷鴨翅的做法
滷水是潮汕美食之一
可惜在外工作 不能吃到朝思暮想的滷水 但可以自己動手做 也是另一番風味
用料
鴨翅 | 9只 |
香葉 | 5片 |
幹辣椒 | 10個 |
料酒 | 3大勺 |
生抽 | 6大勺 |
鹽 | 4小勺 |
八角 | 10個 |
冰糖 | 4大勺 |
老抽 | 2勺 |
王守義滷料 | 2小包 |
姜 | 5片 |
大蔥 | 1根 |
潮汕滷鴨翅的做法