蜜汁排骨新手輕鬆駕馭
來源：美味食譜館 1.58W
之前呢一直想吃醬汁排骨！試過糖醋排骨！但是很硬！所以就自己研究烤排骨了
用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 叉燒醬 | 適量 |
| 香辣醬 | 1勺 |
| 蔥白 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法
第一步：先把排骨泡子水裡、等血水出來、多換幾次水，可以根據喜好宰長條也可以宰短塊！
![蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第2張]( "蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第2張")
第二步：放入料酒、鹽、醬油、蔥白、生薑、蠔油、胡椒粉、雞精、孜然粉我還加了一點香辣醬！然後冰箱冷藏醃製過夜！比如今天醃製明天再做！
![蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第3張]( "蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第3張")
第三步：我是自己熬的叉燒醬！你們可以自己熬、也可以直接買一瓶叉燒醬或者燒烤醬也可以！
![蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第4張]( "蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第4張")
最後放入烤箱！190上下火中層20分鐘！
![蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第5張]( "蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第5張")
中間可以刷上醬汁！重複幾次即可！最後刷上芝麻！就OK！根據自己的烤箱溫度來！不要烤糊了
![蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第6張]( "蜜汁排骨新手輕鬆駕馭的做法步驟圖 第6張")
小貼士
如果大家不懂的可以加我微信：yuewuxilian！因為我不常在這裡！可能不能及時回覆你們！
