小美版/金桔蜜餞/金桔醬

金桔肉和冰糖的比例為3:1。                    金桔全身都是寶，此方只去核和蒂，不去皮，止咳化痰，特別適合這個乾燥的冬季。

用料  

小美版/金桔蜜餞/金桔醬的做法  

1. 放入網兜用小美3個5洗乾淨

2. 洗淨去蒂不去皮的金桔檸檬放入主鍋，加冰糖26分鐘/V/反轉速度小勺，蓋上防濺蓋。

3. 喜歡顏色深一點可以用28分鐘。音樂響起，金桔蜜餞好了。

4. 再設30秒，速度10打磨，就是金桔醬。裝罐，隨取隨用。

5. 鍋里加一點水，一杯金桔洗鍋水，好好喝！