金桔蜜餞 整顆的金桔 金桔醬（Magimix瑪捷斯版）

霧霾天、天氣忽冷忽熱、流感😷、咳嗽，預防是最好的辦法，天然的食材金桔🍊，加上冰糖（天然防腐劑），用檸檬🍋和百香果提香，即好吃有可以預防感冒😷緩解咳嗽的症狀，每天早上喝一杯金桔水，無論是大人還是孩子，都能量滿滿！ 問了一下度娘，金桔的功效：開胃助消化、維護血管、化痰止咳、防寒防感冒；

我是 Magimix 烹飪顧問 Wanglinda，想要了解機器更多功能和資訊，可加微❤️：wangyinglinda（備註：下廚房）
謝謝喜歡和關注！

用料  

金桔蜜餞 整顆的金桔 金桔醬（Magimix瑪捷斯版）的做法  

1. 金桔洗淨（去蒂無需去核）

2. 檸檬切片、百香果直接挖出來，加冰糖，一起放入煮鍋中；

3. 烹飪師“60分鐘/速度3/120度”；全程開啟主鍋的小蓋子；如果分量減少，請記得減少時間；

4. 啥也沒幹就熬好啦✌️

5. 整顆的金桔；

6. 不粘底；

7. 加點熱水打一下，洗鍋水也超美味，千萬不要浪費；

8. 小玻璃瓶用沸水煮2-3分鐘，瀝乾水，金桔蜜餞做好後趁熱裝入瓶中，將蓋子擰緊放置冷卻後，冰箱冷藏儲存可6個月，每次取用一定要用乾淨的小勺兒！

小貼士

沒去籽，百度一下金桔籽還可以入藥的，所以就留著啦！
金桔籽的功效與作用
1.理氣化痰
金桔籽味苦，性平，既可以散寒，又能燥溼，具有理氣解鬱，化痰消痰的功效，可以用於治療風寒咳嗽、喉癢痰多等症。
2.促進消化
金桔籽中含有豐富的纖維素成分，可以促進腸胃蠕動，幫助腸胃消化食物，對於消化不良，食慾不振等症具有一定的緩解作用。
3.散結止痛
金桔籽還具有很好的散結、理氣、止痛的功效，可以輔助治療疝氣疼痛、睪丸腫痛、乳癰乳癖等病症。