寶寶零食~趣多多餅乾
來源:美味食譜館 2.53W
有了小美,做餅乾簡直是飛速完成,乾乾淨淨清清爽爽的,再也不用那麼多工具了!
用料
低筋麵粉 | 100克 |
可可粉 | 15-20克 |
玉米澱粉 | 70克 |
糖粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 80克 |
鹽 | 1/4茶匙 |
耐烤可可豆 | 20克 |
寶寶零食~趣多多餅乾的做法
加入低筋麵粉100克,玉米澱粉70克,可可粉20克(提前篩過),糖粉50克,雞蛋1個,鹽1/4茶匙,黃油80克(提前軟化),設定20秒/速度逐漸增加到6。
迅速就混合好了。
拿一個28*28的烤盤,下面墊好油紙,帶了手套,取出麵糰用小稱稱出15克每個,搓圓,每個間距要大一點。
然後用手輕輕壓扁。
每一塊餅乾上放上耐高溫可可豆,可以交給小朋友來完成哦。進烤箱180度,20-25分鐘(每家烤箱不一樣,看最後的狀態,輕輕感覺一下餅乾是不是硬了,就好了,冷了就會變脆)。
趣多多出爐啦,非常快手的零食哦!寶寶們出街,出遊都可以準備點。一次吃不完的密封罐或者密封袋裝起來。