韓式泡菜年糕炒麵
來源：美味食譜館 1.48W
被韓劇迷惑，動手做了泡菜炒麵，15分鐘就能搞定！夏天不想吃湯湯水水，乾爽的炒麵很方便
用料
| 泡麵 | 一袋 |
| 雞蛋 | 1顆 |
| 泡菜 | 半袋 |
| 時蔬 | 金針菇、包菜，其他也可以 |
| 年糕 | 適量 |
| 海苔 | 適量 |
| 韓國辣醬、番茄醬 | 適量 |
韓式泡菜年糕炒麵的做法
包菜、金針菇洗淨，包菜切絲，金針菇分開，用水焯一下，水中加一點鹽，可以使包菜更脆更綠
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雞蛋打散，鍋中加一點油，把雞蛋滑熟
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韓國辣醬和番茄醬用開水洩開，番茄醬很重要！
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鍋中加水，放入年糕，煮至綿軟，撈出。鍋中加一點鹽，放入泡麵，焯去泡麵表面的油，煮散，撈出。
鍋中放入炒熟的雞蛋，半袋泡菜，包菜，金針菇，調好的醬汁，一起翻炒（不要加鹽，泡菜鹹度夠了），加入年糕和泡麵，收汁出鍋！
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可以把年糕、泡菜卷在海苔中，一起吃～
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