複製1988中的:韓式泡菜炒年糕
來源:美味食譜館 2.17W
又到了看1988的季節了,炒年糕也算是高頻菜了,自己試了泡菜炒年糕,嗯,是在韓國吃的味道
用料
年糕 | 200克 |
甜辣醬 | 3勺 |
辣白菜 | 80克 |
洋蔥 | 半個(切瓣) |
食用油 | 半勺 |
蔥 | 1根 |
複製1988中的:韓式泡菜炒年糕的做法
第一步:先把年糕煮5分鐘左右,煮軟。(一定要記得這步,年糕很難炒熟的)
第二步:放入半勺油,然後放入洋蔥炒香,再放入年糕炒一會兒。
第三步:放入泡菜,我買的是宗府家,小包的80克。放入泡菜炒均勻。
第四步:放入辣椒醬,這個欣和的,雖然是我申請試用拿到的,但是真心不錯。。
放入3勺辣椒醬,1碗水,然後開始中火煮開。
煮到像這樣比較粘稠,就可以了。
撒上蔥花,就可以開吃羅。
小貼士
建議一定買芝士年糕,更好吃。