西葫蘆牛肉減脂餅

除了減脂雞肉餅外，不妨換個口味，試試這道科學配比，0澱粉的西葫蘆牛肉減脂餅吧～
黃金配比:
富含蛋白質的食材100克:＝1個雞蛋50克＋牛肉50克
各類蔬菜200克

用料  

西葫蘆牛肉減脂餅的做法  

1. 各類蔬菜和牛肉剁餡兒，加入雞蛋1枚。

2. 加入0.5克鹽，適量生抽和十三香，順時針攪拌上勁兒。

3. 西葫蘆切片，拿勺子去心留邊，然後將籽去掉，西葫蘆肉剁碎和先前的餡兒攪拌好；平底不粘鍋刷橄欖油，放入西葫蘆圈。

4. 把餡兒填入西葫蘆⭕中，小火雙面煎熟。

5. 盛盤開吃～健康又營養豐富，還有利於減脂，完美！

小貼士

西葫蘆買時選粗壯的，這樣⭕能大些。