好吃不胖素餡餡餅

用料  

好吃不胖素餡餡餅的做法  

1. 菠菜焯水切碎，胡蘿蔔擦細絲切碎，雞蛋炒碎，木耳切碎，粉條煮熟切碎，小蝦皮煸熟加胡椒粉，料油，生抽，耗油和勻做餡兒。

2. 半斤高筋麵粉溫水和麵，刷油醒發。分成八份，擀成薄薄的皮兒，刷油之後延展性很好，不易破，小火慢烙，薄皮大餡的餡餅，好吃不胖。