懶人版川味臘腸燜飯🍲
來源：美味食譜館 3.36W
從四川揹回的正宗臘腸，之前做過臘腸披薩，肉香四溢，這回用來做燜飯，也是香味撲鼻!蔬菜完全可以自行搭配，想吃什麼就放什麼，不受拘泥。
用料
| 大米 | 2杯 |
| 四川臘腸 | 半根 |
| 木耳 | 15朵 |
| 藕 | 四分之一節 |
| 南瓜 | 100克 |
| 西蘭花梗 | 100克 |
| 鹽 | 1克 |
| 醬油 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣醬 | 1勺 |
| 花生油 | 10克 |
| 百合幹 | 10克 |
大米提前浸泡一小時，食材切丁，加調料攪拌，水的話比正常燜飯多一些就行，因為放入的蔬菜也含水分，會出水。加入花生油可以讓米飯更香，但是比炒飯健康多了，不用擔心熱量過高。
![懶人版川味臘腸燜飯🍲的做法步驟圖 第2張]( "懶人版川味臘腸燜飯🍲的做法步驟圖 第2張")
電壓力鍋調至煮飯檔，大約20分鐘。
![懶人版川味臘腸燜飯🍲的做法步驟圖 第3張]( "懶人版川味臘腸燜飯🍲的做法步驟圖 第3張")
盛出來涼一會兒，就可以享用了
![懶人版川味臘腸燜飯🍲的做法步驟圖 第4張]( "懶人版川味臘腸燜飯🍲的做法步驟圖 第4張")
