香香糊塗面
來源：美味食譜館 1.7W
可能是最正宗的糊塗面，吃起來有粥又有面的感覺，做起來也比較簡單，一年四季都適合吃
用料
| 麵條 | 適量，手擀麵最佳 |
| 黃面 | 兩人吃約兩勺，依次類推 |
| 胡蘿蔔，黃豆芽 | 按個人喜好 |
| 韭菜 | 按個人喜好，不喜可不放 |
| 骨湯 | 適量，白水也可，最好是骨湯 |
| 蔥，蒜，香菜 | 適量 |
| 鹽，雞精，醬油 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
香香糊塗面的做法
黃面，圖上是兩人量，約兩勺
![香香糊塗面的做法步驟圖，香香糊塗面怎麼做好吃 第2張]( "香香糊塗面的做法步驟圖，香香糊塗面怎麼做好吃 第2張")
鍋內添適量食用油，不需冒煙，炒黃面，炒到面冒泡即可，之後添水，先少量，類似調麻醬，把黃面和水調混合，之後再加水，開鍋後煮七八分鐘，然後放面，快熟時放胡蘿蔔，黃豆芽，煮兩三分鐘後放韭菜，蒜（不喜可不放），之後關火，放香菜，蔥
![香香糊塗面的做法步驟圖，香香糊塗面怎麼做好吃 第3張]( "香香糊塗面的做法步驟圖，香香糊塗面怎麼做好吃 第3張")
完成，開吃
![香香糊塗面的做法步驟圖，香香糊塗面怎麼做好吃 第4張]( "香香糊塗面的做法步驟圖，香香糊塗面怎麼做好吃 第4張")
小貼士
炒完黃面添水時如未弄好，出現小的疙瘩也沒事，用漏勺撈起用菜鏟或勺子碾開即可
添湯最好是骨湯，可在做排骨或大骨湯時留下湯下頓做，白水也可但味道會差不少
