糊塗麵條
來源:美味食譜館 3.31W
大廚教方法的就是不一樣,色香味俱全,好吃😋
用料
主料:麵條 | 二細的麵條適量 |
配料: | 芹菜葉、胡蘿蔔絲、泡好的花生米和黃豆、玉米面、黃豆芽、蔥油。 |
調料: | 鹽、味精。 |
糊塗麵條的做法
鍋內加水,放入泡好剝皮的花生米和黃豆,水開加玉米麵、加蔥油煮20分鐘,放入適量鹽、放黃豆芽,下面條煮至麵條熟,調好味,放芹菜葉、胡蘿蔔絲、味精拌勻即可食用。
配上這款小菜更好吃😋
小菜做法:小芹菜、尖椒、韭菜、香菜、加鹽、味精、香油拌勻即可。
小貼士
玉米麵和麵條都不要放多,否側就會煮成很稠的糊塗,不好吃,看著也沒食慾。麵條裡也可以放芝麻葉、小青菜等。花生米用開水泡一下更好剝皮。