韩式风味汉堡
来源:美味食谱馆 1.51W
是不是韩式
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
牛肉 | 350g |
A 洋葱末 | (小号或中号)1/2个量 |
A 葱末 | 1/2根量 |
A 淀粉 | 2勺 |
A 白砂糖 | 2勺 |
A 酱油 | 2勺 |
A 芝麻油 | 2勺 |
A 大蒜泥 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
白芝麻(烤过) | 适量 |
紫苏叶(没有也可以) | 参考 |
韩式风味汉堡的做法
准备盘子。将牛肉和A用料放入盘子里,拌均,分为10个,揉压成圆饼。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将步骤1汉堡放入锅里,火调为小火,盖盖子,蒸烤至熟。打开盖子,火调为中火,烤两面(表面稍微焦),灭火。
做好了。将汉堡(和紫苏叶)装碟子(撒上白芝麻)就可以吃。