早渔人家|韩式烤鱼糕
来源:美味食谱馆 2.63W
夏季配扎啤最棒的就是烤肉,创意烧制的韩式烤鱼糕,酸辣口感,非常棒哦~
用料
早渔人家荆州鱼糕 | 4片 |
红辣椒 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
水淀粉 | 1小碗 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生菜 | 1颗 |
早渔人家|韩式烤鱼糕的做法
食材准备:鱼糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段,生菜洗净;
鱼糕煎至两面金黄;
辣椒段也煎到起皮;
小火煎一个鸡蛋;
调酱汁:豆瓣酱、姜蒜末、水淀粉、糖和生抽小火调成;
鸡蛋切小块,和鱼糕、辣椒以及酱料一起裹在生菜里就可以开吃咯~