早渔人家|鱼糕蒸蛋
来源:美味食谱馆 2.13W
蛋羹是很多小孩子的最爱
在鸡蛋液里加入几颗鱼糕粒
蒸5分钟左右
吃上一口
软嫩的鸡蛋中裹着一丝鱼肉鲜香
别提有多美味了~
用料
早渔人家荆州鱼糕 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
葱花 | 少许 |
早渔人家|鱼糕蒸蛋的做法
鱼糕切成1cm的立方块
鸡蛋好不好,摇一摇就知道哦~
两个鸡蛋打入碗中
顺着一个方向,搅匀鸡蛋液
按照1:2的比例加入清水,搅匀
加入适量食盐搅匀
搅匀的蛋液倒入蒸碗中
加入二十颗左右的鱼糕粒
蒸锅提前热水
蒸5分钟左右即可
撒点葱花,就可以吃咯
来,张嘴,喂你吃呀