XO酱青笋炒猪肉饼
来源:美味食谱馆 2.15W
一直很爱潮汕肉饼这个食材,煮汤下火锅炒菜都特别棒~要是有芦笋和青笋一起炒猪肉饼就更好了
用料
莴笋 | 1根 |
潮汕猪肉饼 | 1小块 |
香葱 | 1根 |
盐 | 少许 |
XO酱 | 1小勺 |
XO酱青笋炒猪肉饼的做法
莴笋和猪头饼切成小条状。香葱切碎。
锅中加少许油,加入香葱的葱白部分,煸炒一下。
放入猪肉饼条,煎至表面金黄。
放入莴笋条,调至中大火,加入两勺水。
盖上锅盖焖一分钟,莴笋就焖熟了。
开盖收干水份,加入少许盐,和一勺XO酱,翻炒均匀,撒上香葱的葱叶碎,翻炒一下关火就好了。
盛盘享用吧,超好吃的^_^