简单易上手:汤面
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用料
| 盐 | 克 |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 紫菜 | |
| 虾米 | |
| 大葱 | |
| 姜 |
简单易上手:汤面的做法
如图所示，处理葱姜备用
![简单易上手:汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单易上手:汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中加入少许油，小火待锅热后加入切好的姜末和葱段，炒出香味关火，盛入碗中，水开之后加入荞麦挂面煮五分钟即可，捞出后放入碗中
![简单易上手:汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单易上手:汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
碗里加入个人喜好量的紫菜和虾米，生抽和醋2:5勺是酸味打头，喜欢吃酸的可以尝试
生抽和醋3:5勺（这个我觉得刚好，又有醋的味道，也不会酸过头）
可以依据个人喜好调节比例，最后依据口味加入少许盐调味，加入香油即可![简单易上手:汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单易上手:汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
菜品大葱和姜末的味道偏重，不喜欢吃姜葱的就不用考虑这个菜啦，最喜欢冬天还有天气凉的时候在屋里煮一碗面，吃完全身都暖暖和和的~
