咸丹麦
来源:美味食谱馆 1.53W
用料
第一部分 | |
全蛋 | 80克 |
冰水 | 500克 |
甜老面或法老面 | 300克 |
细糖 | 120克 |
第二部分 | |
高粉 | 800克 |
低粉 | 200克 |
改良剂 | 4克 |
干酵母 | 10克 |
第三部分 | |
盐 | 15克 |
烤焙油 | 80克 |
第四部分 | |
丹麦油 | 500克 |
咸丹麦的做法
用料
第一部分 | |
全蛋 | 80克 |
冰水 | 500克 |
甜老面或法老面 | 300克 |
细糖 | 120克 |
第二部分 | |
高粉 | 800克 |
低粉 | 200克 |
改良剂 | 4克 |
干酵母 | 10克 |
第三部分 | |
盐 | 15克 |
烤焙油 | 80克 |
第四部分 | |
丹麦油 | 500克 |
咸丹麦的做法