鸡肉汉堡肉

没拍到照片，第一吃做，做好了味道是自己喜欢的，记录下来。有机会才补照片

用料  

鸡肉汉堡肉的做法  

1. 使用的香料

2. 把鸡肉去骨去皮，绞碎。净重250克左右
   绞碎的程度以自己的喜好

3. 把调料和香料加进鸡肉里，搅拌均匀

4. 搅拌好了，再加入淀粉拌允。
   勤劳的话，就拌到起筋
   
   我懒，所以搅拌到成团，很难搅拌为止
   这种程度……会比较难造型，煎之前不可退冰，会化开，哈哈哈哈哈哈
   
   拌好了，抓圆压扁成肉饼。
   
   也可以放保鲜膜在小碟，压实

5. 收冰厨冷冻，要吃的时候，拿出来煎一煎
   一面煎到定型了，才翻动，不然后果自负🤣
   
   当然，要马上下锅煎着吃都行。

6. 面包稍微烤一烤，加个蛋，再来个ham, 配上生菜黄过和酱料。
   
   赞哦！

小贴士

这个量，可以分3片，我分两～大～～～片
吃得好满足