堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包

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堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图

之前两个月一直在很用心的减肥中,用了两个月的时间减重了20斤,现在身体整体都恢复到正常的状态了,至于怎么减下来的呢~~~其实很简单--管住嘴 迈开腿!坚持 自律!现在每天还是一样控制饮食和运动,菜谱有些天没更新了,所以也要慢慢的恢复更新一些菜谱了,那就从比较健康的开始吧,好吃又有颜值!自制汉堡包,从烤面包开始,哈哈!

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 半个
2克
牛奶 125克
色拉油 20克
30克
酵母 3克
鸡胸肉 一块250克左右
黑胡椒碎 3克
2克
15克
生抽 15克
玉米粒 适量
葱花 适量
鸡蛋 一个

堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法  

  1. 先把所有面团材料放入厨师机,揉至光滑,然后放在温暖的地方进行一发(二倍大小)因为主要是汉堡,面包就不再赘述了,不明白看我其他方子!

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第2张
  2. 分成六等分,放入汉堡包的模具中进行二发(两倍大小)然后刷上蛋液,撒上芝麻

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱180烤20分钟左右即可(不同烤箱要根据实际情况调整时间,看表面上色成金黄色为止)

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第4张
  4. 鸡胸肉切块用料酒腌制30分钟,备用!

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第5张
  5. 用搅拌机把鸡肉打碎

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第6张
  6. 放入生抽,鸡蛋,葱花,盐,黑胡椒碎,玉米粒搅拌均匀

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第7张
  7. 多功能锅六圆盘,涂少量油开中火

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第8张
  8. 把鸡肉碎分成六份放入煎盘中,开大火,开始煎。

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第9张
  9. 两面煎至金黄色即可

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第10张
  10. 烤好的面包中间切开,放入生菜两片鸡肉饼,一片西红柿,夹好了开吃吧!

    堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法步骤图 第11张

小贴士

这个自制汉堡包其实很简单,其中用到了手持搅拌机和多功能锅,有了这两个神器,做再简单不过!汉堡可以根据自己的爱好夹芥末酱,芝士片等等,我还在减肥中所以就不加了,这个是个基础,大家自由发挥哦,哈哈!

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