铁板口味鸭

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铁板口味鸭的做法图解铁板口味鸭的做法步骤

用料

鸭	半只只
八角	2个
大蒜	10瓣
花椒	10粒
姜	3片
鸡精	1勺
烧烤粉孜然粉	1勺

铁板口味鸭的做法

昨天做的卤鸭，如果用新鲜记得要先腌制过的，这样才入味，腌制的时候可以淡点，因为一会需要放调料入味
鸭子过油至脆皮，准备葱姜蒜花椒八角洋葱爆香
爆香后放孜然粉烧烤粉或十三香都可以，最后放点青红椒和芝麻起盘，
成品

小贴士

这个可以用卤鸭，也可以用新鲜的，最好是剁小块点，我剁太大了，

口味铁板口味鸭铁板

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