肉沫蒸茄子绝绝子，一定要试试

用料  

肉沫蒸茄子绝绝子，一定要试试的做法  

1. 我这个肉腌制了一晚上，用葱姜蒜打成沫，加了酱油，料酒，胡椒粒，黑胡椒，放点洋葱也行，腌制一下，其实不用那么长时间，入味就行了

2. 然后，肉打成肉沫，娃娃菜搅碎

3. 这里面因为肉有味道，所以拌在一起的时候我没加任何调料

4. 把茄子一段一段的，再切，把肉馅包在里面

5. 装盘即可

6. 准备放在蒸锅上，蒸20分钟差不多

7. 格外又做了几个茄子盒试一下空气炸锅口感怎么样

8. 出锅了，放上一点香菜，又撒了一点陈醋，喜欢吃辣的可以调个汁，灵魂蘸料也可以，里面有汁所以我就没调，沾着汤汁吃一样

9. 绝绝子，一定要试试，茄子已经入味了

10. 空气炸锅炸的，这个就一定要灵魂蘸料配上了

小贴士

这就是合格的减脂餐，营养均衡，好吃不胖，什么都可以，控制好量就行，女人还是要多吃红肉，预防缺铁性贫血。加油，一定要试试，绝绝子。吃的太幸福了！