葱香虾仁茭白丝

从小喜欢这道菜，虾味渗入茭白丝的那个味道让我不能忘怀。

用料  

葱香虾仁茭白丝的做法  

1. 油烧热后放入姜，紧接着放虾仁炒，闻到虾的腥香味后放入茭白丝，炒至茭白丝有点变色倒适量的老抽、生抽、盐2克翻炒，颜色炒匀后加水加盖，30秒后加葱加盖关火，5秒后就可起锅。

小贴士

起锅时一定有汤汁哦。