【番茄意面】不一定非要肉酱才好吃！随时做的快手餐。

大周末睡懒觉，起床的时间即不是早上离中午也有一段距离，也没来得及买菜，只能看到冰箱有啥就做点啥吃咯~


步骤：
1.意粉100G/每人，需要煮几个人就按此比例放，水滚后再下意粉，每100G意粉需要再水里放7G盐增味，意粉煮10分钟口感最佳，煮好后放碗里加少量玉米油防止水分挥发。

2.大蒜5瓣
  大葱适量切断
  番茄一个切片
  白蘑菇或是你自己想要吃的蔬菜适量
  烟熏红肠2根切片

3.锅里少量油，爆香大蒜
  放入番茄大葱炒香
  放入白蘑菇和红肠炒香
  放入150ML滚水翻炒均匀
  加入意面酱翻炒均匀

4.最后放入意面翻炒均匀即可。


贴士：
这道意面做起来很快也很好吃，灵魂调料是意面酱，我用的牌子是百味来，味道比较纯正。只要家里有意面、火腿、番茄和意面酱就能把基本的做出来了，其他配料都是点缀。

用料  

【番茄意面】不一定非要肉酱才好吃！随时做的快手餐。的做法  

1. 详情见上方说明栏。