麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面

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麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图

我最近喜欢偷懒,所以买了很多调料包哈哈!

今天肉碎麻婆豆腐就是使用调料包偷懒版本哦~

用料  

猪肉碎 适量
洋葱 适量
韭葱 适量
麻婆豆腐料 一包
花椒粉 适量
清水 适量
挂面 适量
植物油 适量
嫩豆腐 适量
玉米淀粉 适量

麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法  

  1. 热锅烧油,下猪肉碎和洋葱翻炒变色。

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第2张
  2. 加入麻婆豆腐调料包(非广告,所以不注明品牌)。

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第3张
  3. 加入清水和盒装嫩豆腐。

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第4张
  4. 煮开之后加入花椒粉,淀粉水勾芡。

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第5张
  5. 加入适量韭葱丝,肉碎麻婆豆腐浇头就做好了!

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第6张
  6. 挂面煮熟放入碗中,淋上浇头就可以开动啦!香香!

    麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第7张

小贴士

把面换成米,做成肉碎麻婆豆腐盖浇饭,也炒鸡好吃哟!

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