家常菜木须肉
来源：美味食谱馆 4.84K
用料
| 黄瓜 | 半根根 |
| 木耳 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉 | 一块 |
家常菜木须肉的做法
两个鸡蛋打散。加入白糖 料酒 搅拌均匀
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木耳泡发洗干净
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猪肉切片
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胡萝卜切片
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黄瓜切片
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葱切碎
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先把鸡蛋炒出来
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开最小火。倒油把肉炒变色
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加入料酒 生抽 葱花翻炒
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加入胡萝卜翻炒 加点水 开中火
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胡萝卜炒熟后 加入木耳翻炒。再加入黄瓜鸡蛋继续翻炒 加入蚝油。白糖。鸡精味精盐。
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翻炒均匀出锅即可。盐少放。因为调料已经很咸
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