家常菜 蒜苔炒毛肚 来源:美味食谱馆 1.37W 也算第一次做菜哈 用料 毛肚 半碗 蒜苔 一把 青椒 一个 小尖椒 三个 姜片 三片 蒜苔炒毛肚的做法 蒜薹切段 焯水 捞出备用 热锅 下油,加小尖椒 姜片,炒一会。加毛肚、生抽、料酒 翻炒均匀,加一勺酱油上色。加半碗水闷5分钟。 加蒜薹、青椒丝 翻炒至菜变色 加1/3勺盐,翻炒均匀,出锅 好吃 蒜苔 毛肚 蒜苔炒毛肚