【生酮】【小美】超级简单又好吃的麻油鸡
来源:美味食谱馆 2.08W
香香、嫩嫩,小朋友也可以放心吃的一道菜,加工起来也特别简单,值得一试哦
用料
鸡 | 2斤左右1只 |
料酒 | 80克 |
麻油 | 30克 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
盐 | 适量 |
【生酮】【小美】超级简单又好吃的麻油鸡的做法
整只鸡去头去屁股,洗净后用盐均匀涂抹,腌制30~45分钟
腌好的鸡清水洗净,用厨房纸吸干外面的水分
用适量生抽、老抽和蜂蜜调制蜂蜜酱油,均匀地刷在整只鸡的表皮上,最好能刷两遍,颜色更好。
用量上,生抽、老抽1:1即可,蜂蜜的话,喜欢甜口的可以加多点儿,不喜甜的就少加些,以各家口味为准。鸡竖着放进小美的主锅中,鸡屁股坐在刀架上,淋入80克料酒、30克香油,
设置:时间30分钟、温度:V、速度:小勺、方向:反转近距离看看成品,诱人不?超级嫩滑,特别适合小朋友哦
小贴士
没有小美的亲,我觉得可以尝试电饭锅试一下,非常好吃。