快手菜 姜葱爆炒花甲 来源:美味食谱馆 8.92K 娃爱吃,第一次做,炒了一个不辣版本的。 用料 姜 10片 蒜 10瓣 蚝油 1勺 生抽 1勺 八角 2个 花椒 8粒 姜葱爆炒花甲的做法 盐水泡花甲吐沙,水烧开放适量油盐下花甲焯水,张口后捞出冷水冲洗干净,锅放油烧辣放姜蒜花椒八角翻炒出香味,下葱再翻炒一下,下花甲快速翻炒,加生抽蚝油翻炒后加一点水煨一下出锅,快速简单美味营养。 小贴士水烧开,放盐放油下花甲焯水再冷水清洗一遍,快速去沙。 好吃 姜葱 姜葱爆炒花甲 花甲 爆炒