素菜 家常豇豆炒茄子 来源:美味食谱馆 5.39K 吃起来香辣不油腻 用料 线茄6 个 蒜2 瓣 生抽1 勺 姜3 片 盐一勺 克 鸡精一丢丢 新鲜朝天椒一个 家常豇豆炒茄子的做法 线茄洗净切块 豇豆掐短洗净 茄子 豇豆隔水蒸软 姜 红椒切丝,大蒜切片 锅烧辣倒入油,油辣倒入红椒大蒜爆香,然后加蒸好的茄子豇豆 稍炒几下放入姜丝盐生抽翻炒入味后起锅装盘 豇豆 家常豇豆炒茄子 茄子 好吃 家常