豇豆茄子

来源：美味食谱馆 1.6W

豇豆茄子的做法步骤图，豇豆茄子怎么做好吃

本来是不放肉的，为了孩子就放了。

用料

茄子	1个
大蒜	1瓣
盐	5克
生抽	1勺
淀粉	1勺
姜	1片

豇豆茄子的做法

茄子切片加盐放10分后拧干。
豇豆切断
锅放油煎下豇豆，然后把茄子煎下，捞出控油。
1. 肉提前滑熟（放盐，生抽，料酒，淀粉操作加点油，放锅里滑熟）
2.放豇豆和茄子。
3. 放糖，适量放生抽，盐看咸淡，可以放点。
出锅

豇豆茄子豇豆好吃茄子

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