素菜 古味鲁饭 来源:美味食谱馆 2.32W 用料 素肉块 300克 素火腿 150克 干香菇 6朵 盐 适量 酱油膏 少许 冰糖 少许 黑胡椒粒 少许 古味鲁饭的做法 香菇泡水后与素肉块、素火腿分别切小丁; 起一热锅,爆香番茄、酱油膏,随即加入素肉块丁、素火腿丁、香菇丁片刻,再依序以冰糖、黑胡椒粒、少许水、盐调味,煮沸后,转小火继续焖煮约20分钟; 取焖煮入味的素肉燥浇淋在白米饭上,并加点香菜即可。 好吃 古味鲁饭