简单好做的趣多多饼干
来源:美味食谱馆 1.84W
终于买到耐高温巧克力了,那就做起来吧,朋友的方子自己记录,不用打发,做起来太简单了吧,关键还好吃。😋
用料
低筋面粉 | 110克 |
黄油 | 55克 |
细砂糖 | 33克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1克 |
红糖 | 8克 |
鸡蛋 | 48克 |
耐高温巧克力 | 45克 |
可可粉 | 10克 |
香草精 | 两滴 |
简单好做的趣多多饼干的做法
准备开始,我买的耐高温巧克力和可可粉都是法芙娜的。
黄油微波炉融化为液体倒入盆中,再加入细砂糖,盐,红糖,香草精两滴,搅拌均匀。继续加入48克鸡蛋液搅拌均匀。
继续筛入面粉,可可粉,小苏打。
最后放入40克耐高温巧克力,搅拌均匀。ps:因为我做了两次,小朋友也要吃,所以我觉得40克刚好。
取出后直接放到保鲜膜上,这样不粘手。放入冰箱内冷藏至少一小时。
我是每个剂子均为20克,边称变弄的,只是为了好看。😂团成圆形后,用剩余的5克巧克力在上面进行点缀。
直接放入预热好的烤箱,我家烤箱是长帝的,上下均为160,时间20分钟。
出炉啦,忍不住啦。
我家宝宝超级爱吃。