有趣哒趣多多饼干🍪

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有趣哒趣多多饼干🍪的做法步骤图

用料  

黄油 120克
糖粉 15克
砂糖 35克
低筋粉 170克
杏仁粉或奶粉 50克
可可 30克
1克
鸡蛋 1个
巧克力豆 适量

有趣哒趣多多饼干🍪的做法  

  1. 黄油放入大碗中,室温软化

  2. 加盐、糖粉,20秒/速度3,混合均匀;

  3. 分两次加入细砂糖,每次设定30秒速度3,混合均匀;

  4. 分两次倒入搅好的蛋液,每次30秒/速度3,机器不要停从量杯口处直接倒入即可;

    有趣哒趣多多饼干🍪的做法步骤图 第2张
  5. 低筋粉、杏仁粉(或奶粉)、可可粉,混合过筛,分两次加入混合,每次30秒/速度3,直至看不到干粉;

  6. 合成面团。烤盘铺烘焙纸或锡纸,把面团分成每个17克的小面团,搓圆,稍微压平,装饰巧克力豆(把巧克力豆压进小面团里,不用太用力,稍微压平即可),放入烤盘中;

    有趣哒趣多多饼干🍪的做法步骤图 第3张
  7. 烤箱170度预热,设定上下火烤20分钟至熟,取出即可。孩子们说很好吃😋

    有趣哒趣多多饼干🍪的做法步骤图 第4张
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