红烧鲳鱼(超简易新手版)

来源:美味食谱馆 2.53W
红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图

厨房小白也能轻松做出好吃的红烧鲳鱼

用料  

鲳鱼 1条
大蒜 3瓣
生姜 5片
辣椒 3个
红辣椒 1个
大蒜苗 2根

红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法  

  1. 鱼鳃,鱼鳞和内脏去除,把鱼洗净。再将两面都划上四五刀

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中热油,加入生姜片

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中撒盐,放入鲳鱼,将一面煎至金黄

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第4张
  4. 翻面,将另外一面也煎至金黄

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入盐,生抽,老抽,料,大蒜

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第6张
  6. 加入热水,干辣椒

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第7张
  7. 煮沸后,再用铲子把汤汁往鱼身上泼,将鱼煮熟

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第8张
  8. 加入红辣椒,大蒜苗

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,搞定!吃完了鱼,汤汁拌超级香,多吃两碗饭!

    红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法步骤图 第10张
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