超好吃简单快手的红烧鲳鱼
来源:美味食谱馆 3.33W
用料
鲳鱼 | 2条 |
生抽1 | 勺 |
老抽1 | 勺 |
姜3 | 片 |
干辣椒 | 1个 |
洋葱 | 1点点 |
葱姜蒜干辣椒煸香。
放入鲳鱼。
煎至变色。
倒入事先调好的生抽老抽醋汁和盐,煮一会会。
加水,浅浅莫过鱼身。
大火烧开转小火炖10min左右后调大火收汁。
完成,是不是很简单。
小贴士
1.鱼清洗后,可以在鱼背上划上两刀,方便入味。
用料
鲳鱼 | 2条 |
生抽1 | 勺 |
老抽1 | 勺 |
姜3 | 片 |
干辣椒 | 1个 |
洋葱 | 1点点 |
葱姜蒜干辣椒煸香。
放入鲳鱼。
煎至变色。
倒入事先调好的生抽老抽醋汁和盐,煮一会会。
加水,浅浅莫过鱼身。
大火烧开转小火炖10min左右后调大火收汁。
完成,是不是很简单。
小贴士
1.鱼清洗后,可以在鱼背上划上两刀,方便入味。