泡酒酸梅蒸排骨
来源:美味食谱馆 2.88W
一道简单的家常菜。
相信很多朋友夏天都有做酸梅酒吧,剩下的酸梅大家是扔了还是吃了呢?用来蒸肉可以平衡油腻,我常用来蒸猪肉、牛肉、鸡肉,还可以捣成泥,拌凉面、乌冬。
但即使这样,还是会剩很多,大家也来分享一下你们会怎么用泡酒的酸梅呀。
用料
排骨 | 约350克 |
酸梅 | 2颗 |
生抽 | 2汤匙 |
糖 | 1茶匙 |
生粉 | 1汤匙 |
蒜 | 2颗 |
小红辣椒 | 1颗 |
泡酒酸梅蒸排骨的做法
一道简单的家常菜。
相信很多朋友夏天都有做酸梅酒吧,剩下的酸梅大家是扔了还是吃了呢?用来蒸肉可以平衡油腻,我常用来蒸猪肉、牛肉、鸡肉,还可以捣成泥,拌凉面、乌冬。
但即使这样,还是会剩很多,大家也来分享一下你们会怎么用泡酒的酸梅呀。
用料
排骨 | 约350克 |
酸梅 | 2颗 |
生抽 | 2汤匙 |
糖 | 1茶匙 |
生粉 | 1汤匙 |
蒜 | 2颗 |
小红辣椒 | 1颗 |
泡酒酸梅蒸排骨的做法